第二十二章第章 赵合欢的身份成谜
戚陌要在赵记美食小铺请客的事情是他自己来同赵合欢讲的。
汴梁城的大街上从来不缺人，无论什么时辰，大街上都是熙熙攘攘。戚陌出了皇宫，没让人跟着，直接去了马行街。
辰时还不到，戚陌就到了赵记，这回，吃早餐的人刚散，李嫂子和于二娘在面案上，李婆子在卤着肉，赵合欢则是坐在柜台后面打盹儿。
手支着头一点一点的赵合欢有点好笑，戚陌忍不住想吓吓她，就将盛着竹笋的篮子“哐”的一声放在了柜台上。
如愿，赵合欢被吓着了，甚至还站了起来想骂街，可待她看到千年冰块脸戚陌嘴角居然有了笑意，赵合欢觉得自己这小丑般大的反应，值！
“戚少爷，你来用饭还是？”即便知道了戚陌是劳什子世子爷，赵合欢还是喜欢喊他“戚少爷”。
这个点到赵记，赵合欢可不认为戚陌是来用早餐的。
戚陌指了指吧台前的凳子，赵合欢赶快跑了出来，给他擦了擦，殷勤地道：“您请。”
戚陌坐下后，赵合欢给他倒了一杯自己刚才喝得橘子蜜水，然后就眨巴着大眼睛等着戚陌说出此行的目的。
戚陌被她看得有些不好意思，错了错身后道：“后日，我要在店里请个长辈吃饭，想问一下包店的费用。”
包店？赵合欢眨巴了几下大眼睛才明白了戚陌的意思，然后非常没有出息地结巴回到：“二十两银子”
说完之后，赵合欢就后悔了，应该说一百两才是。
听着她询问的语气，戚陌看到了她懊悔的小眼神，却只当没看到，憋住了笑，道：“我晚上来吃，你早上、中午开店我不管，嗯，菜金另算。”
哎，吓死她了，原来只吃一顿啊，且菜金还另算，左右都是她赚钱，赵合欢这才使劲点了点头。
“这些笋是南方上来的，我们府的厨子擅长北方菜，所以我就拿过来些，想着你可能有不一样的做法。”
在北方的四月看见笋可不是一件容易的事儿，三个字突然就出现在了赵合欢的脑海里，“腌笃鲜”！
“好，到时候做给你吃。”
很正常的一句话在戚陌那里却听得心中小鼓乱敲，“做给他吃吗”，为君素手做羹汤吗？于是闷骚爱多想的戚大少爷耳尖再次红了。
又和赵合欢交代了一下来客的饮食习惯之后，戚陌就告辞了，因为他也没有别的理由在一群大婶大娘大嫂子的注视下留在赵记了。
出了赵记，走到一个小巷子后面，戚陌停住了脚步，零零七不知道从哪里翻了出来。
零零七恭敬行礼之后，递上了自己最近的新作，《赵姑娘言谈举止记录》，且其中还贴心地附上了小插画，别说，画技比南桑好。
翻阅着零零七的“杰作”，戚陌的嘴角有点抽抽，自己身边果真没个正常人。
“最近赵姑娘身边可肃静？”
“回主子，前一阵赵姑娘救了一个叫于二娘的妇人，我已经传信给了南桑。”
“经南桑调查，那妇人并无威胁，是礼部侍郎柳襄的结发妻子。”
戚陌听了后，挑了挑眉峰，小姑娘倒是不怕惹事，谁都敢收留。
“不过。。。”
戚陌皱了皱眉头，对零零七这种说话说半句，不捡重点汇报的方式有点不满，不过他今天眉毛的戏属实有点多。
幸亏零零七也不是傻子，看见主子眉头皱了，迅速加快了说话语速，“最近几日赵记周围一直有几个眼生的闲汉在溜达。经属下观察，他们贼眉鼠眼，且一直窥探赵记，不像是好人。”
“属下本来以为是那礼部侍郎府的，不过夜探侍郎府后，又觉得不是。”
“那柳侍郎根本不知道原配来了京城，侍郎夫人也不想让别人知道这事，敲打过于二娘之后见她不再折腾，也就不再找茬。”
戚陌点了点头，摸着手腕上挂着的檀香佛珠，道：“我知道了，我会让南桑去查的，你尽心跟着她就是了。”
“是。”
戚陌回了公主府后就进了书房没有出来，一个时辰后，南桑和北辰被喊了进去。
“北辰，零零七说最近一直有人在赵记周围闲转，你去调查一下都是什么人。”
“是。”
“南桑，金牛镇的事情查的怎么样了？”
“回主子，您猜的不错，赵姑娘确实不是王老七和张氏所生，她在金牛镇也不叫现在的名字，而是叫王春妮。”
尽管不知道赵合欢为什么改了名字，但想到那张俏丽的笑脸，好像确实和“春妮”不太搭。
戚陌没有说话，一扬下巴，示意南桑继续。
“赵姑娘是雍和四年被放在了金牛镇唯一的酒楼欢庆楼前。”
“酒楼的店主因为家里刚生了个小郎君，就没留下赵姑娘，最后赵姑娘被拉泔水的王老七抱回家。”
拉泔水的吗？是了，刚见她的时候，全身二两肉的样子，应该是过得不怎么样。
“捡到她时，她身上可有什么物件？”
“回主子，还真有，王老七那泼辣的老婆说，有一块芍药花的玉佩放在裹着赵姑娘的锦被里。”
“芍药花？”
一想到芍药花，戚陌自然而然就想到了母亲万寿公主。
万寿公主独爱芍药，公主府的徽记就是一朵芍药，如果赵合欢是张氏的女儿，母亲又同张氏交好，张氏身上有母亲喜爱之物并不为奇。
想到这，戚陌那张一向没什么表情的脸终于有了波动，“那玉佩可还在？”
“王老七说，自赵姑娘离家出走后，家里的财物和玉佩就都没了。”
说到这，南桑的语气是有些上扬的，赵姑娘真的是太厉害了！他去打听事儿的时候，那王老七的媳妇说起赵姑娘，牙都要咬碎了！
戚陌揉了揉眉心，这倒像是她能做出来的事情，所以玉佩应该在她的身上。
“荣国公府大夫人那里可有人跟着？”
“是，零零陆跟着呢。”
“现在可以肯定的是，荣国公府张夫人在雍和四年确实曾经生下一女，只不过生下来之后便夭折了。”
“嗯，继续追查，看是谁给荣国公大夫人接的生，把人找出来好好询问。”
“是！”
汇报完正经事之后，南桑还不忘八卦了几句，“荣国公府大爷的后院确实乱，最近还有个在赵家寡居多年的表妹要嫁给赵大爷做妾；对了，爷，府里一直传，赵家那位刚出生就去了的小姐可能和他们家刚回京城的姜姨娘有关。”
“姜姨娘在张夫人生产之后生了一女，之后就被国公府秘密送去了青州老家，连着刚出生的庶小姐。”
戚陌第一次感觉南桑的八卦心有了点用处，点了点头，道：“去查查张夫人生产前后的事情，姜姨娘，还有赵大爷寡居的表妹都别放过！”
“是！”
说了这么多话，戚陌有些累了，他摆了摆手，是有南桑和北辰下去。
两个人出了兰和堂的门，南桑就又挂上了一脸八卦相，对着北辰道：“你说，也不会是怀疑赵姑娘是荣国公大夫人生下的那个女儿吧？”
北辰还没回答，南桑又自言自语道：“可是，那个女婴不是生下来就去世了吗？”
北辰敲了一下南桑的脑壳，严肃地说道：“主子是让你调查事情，不是让你好奇质疑他所指派的任务。”
之后有补充了一句，“你能不能有点暗卫的职业操守，做好主子交代的差事就行了。”
南桑还想再说什么，被北辰瞪了一眼后，委委屈屈地闭了嘴。
自戚陌来了店里之后，赵合欢就开始着手拟菜单子了。
腌笃鲜的笋有了，可咸肉去哪里找呢？这个时候还是于二娘发挥了“作用”，“您说的是江南人爱吃的咸肉？”
“嗯嗯！”
“州桥的南货铺子就有！”
“是吗？那可真是太好了！”
赵合欢当天就去了南货铺子，不去不知道，一去就出不来了。
咸肉、咸鱼、梅干菜、芡实、还有新鲜辣椒、干辣椒等都可以找得到，前世南方常见的食材这里倒是一网打尽了！
戚陌说要来的长辈爱吃鱼脍，赵合欢问了李婆子之后，才知道鱼脍是大胤版的生鱼片。
汴梁城离着海老鼻子远，故这个地方出现的生鱼片都是河鱼。
想着纵横交错的城市“下水道”都连着汴河，赵合欢可不敢冒险给老人家做生鱼片吃。
李婆子找了城西头鱼行的老李，弄了几条大的花鲢和黑鱼回来。
赵合欢把它们养在了清水里，美其名曰，净化他们的心肺。
无论是李嫂子还是于二娘听了她这些个新鲜的说法都觉得好笑。
赵合欢准备先拿两条鱼试试手艺，看看是做葱油鱼还是麻辣鱼。
面对活蹦乱跳的鱼，赵合欢是真不会了，她对杀鱼、处理鱼真心是有余力而心不足。
于二娘看赵合欢对着鱼小心翼翼的样子，试探着问了句，“要不我来？”
“你不害怕？”
“这怕啥！”
于二娘接过赵合欢手里的刀，问道：“合欢，你是想片鱼片还是剁成块？”
此时拿着刀的于二娘身上闪闪发光，赵合欢快速作出决定，“剁下头和尾巴，身子片成鱼片”！
听了答案之后，于二娘也就不犹豫了，手起刀落之间，案板之上的鱼已经安详地走了，头和尾巴都完美地保存了下来。
于二娘捏着鱼的身子，利索的掏出内脏，最后拿着清水洗净。
这一过程把旁边的赵合欢看得一愣一愣的，平时说话都轻声细语的于二娘，杀气鱼来像是个超人。
于二娘继续施展自己高超的技能，她转身去了厨房，换了一把又薄又小形似柳叶的小刀，开始飞快地片鱼片。
柳叶小刀道于二娘手里行云流水，片出来的鱼片薄厚均匀，片片晶莹剔透，拿起来一片来都可透其看到对面的人，就这手艺，真的是一绝！
于二娘这一系列操作下来，赵合欢看得目瞪口呆！自己这是从大街上“捡”了个片鱼高手。
便是干活利索的李嫂子看到于二娘的手艺也是称赞不已，“二娘，你这片鱼的技术真是绝！这要是单独出来做鱼脍生意，绝对会火！”
于二娘笑了笑，道：“我之前在洛阳还真的做过鱼脍。”
赵合欢对着于二娘竖起了大拇指，一点不吝啬地夸道：“二娘，就你这手艺在咱们小店里都屈才了！”
于二娘连忙摇头道：“合欢，你可千万别这么说，能待在赵记小铺我感恩不尽！”
片好的鱼片都被码好并着鱼头、鱼尾仍旧做全鱼形状送上了蒸锅。
鱼的上面还铺了一层葱姜蒜，末了，赵合欢还淋了一勺豆豉酱油。
鱼上了蒸锅，赵合欢也没闲着，葱姜切丝，大蒜切片，干辣椒都被切成了均匀的小圈圈。
待蒸锅里的鱼熟透后，赵合欢把鱼端了出来，剔除上面铺着的葱姜蒜，然后又重新铺上了刚才准备的调味料，只不过一条铺的是葱姜蒜，另一条则是干辣椒和花椒。
葱姜蒜和干辣椒、花椒之上各淋了两勺豉油，这繁复的步骤把店里的其他三人看得都是眼花缭乱。
全部搞定之后，赵合欢起锅烧油，油热之后，均匀地淋在了两条鱼之上。
油浇到鱼身上的一刹那，赵记小铺里葱、辣椒混着油的味道四溢，便是坐在外面卖饮子的王婆子也探头进来问，“这是做什么了？怎的这么香！”
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