一百二十七章、计谋

张全将背篓里的东西都倒到了桌上。只见，有鸭掌，有鸭杂，羊杂，猪皮还有些卤过的羊肉和一大块五花肉。前几样倒真是惜米园里不要的，才让他拿来。这后两样则是他死皮赖脸的和赵福说了好一会儿。又把火锅这件事告诉他，才换来的。

        剩下的便是一些小菜。土豆什么的他知道如今正金贵，也没敢拿。魏雨欣看了眼这些菜，也没说什么。总之是自己要吃的，拿些贵的也不碍事。即便是自己不吃，只要他们别吃土豆、玉米这两样紧俏货。贵点的，吃了也就吃了。家大业大的，也不怕他们吃这点。唯一值得称赞的就是张全真的是歪打正着带了不少好东西回来。就他带的这几样东西，其中鸭肠，羊肚，羊肉可是最适合涮火锅的。魏雨欣情不自禁的想起了小肥羊和涮羊肉。其次，便是猪皮了。猪皮这东西，可以说非常百搭。只要处理的干净。烧烤还是火锅，口感都十分软糯。当然，凉了的猪皮就会很硬。“你们要吃就得做事。赶紧把这些东西洗了，我去弄点薄荷。”魏雨欣指挥道。想光吃不干活？没门！李田闻言，不由一愣。“掌柜的这大冷天的也没蚊子，您弄薄荷干什么？”在他的印象中，薄荷就是起到驱蚊，止痒的作用。现下又不是夏季，薄荷有什么用？魏雨欣看了他一眼，神秘的道：“做菜。”说罢，便转身出了门。留下一头雾水的三人站在那里面面相觑。薄荷还能做菜？他们还是头一次听说。这薄荷嘛，就是新鲜的时候驱蚊止痒，干了就做香料或是当药材使用。还是头一次听说能吃的。思及此，三人不禁又想起之前魏雨欣心不在焉时做的那些菜。不由动了动喉结，心中已有了想逃脱之意。可闻着这香浓的辣油味，三人又均是迈不开腿。最后，还是张全胆子大。“怕什么，大不了她拿来我们不吃就是了！咱们就专门吃肉！”张全一副准备英勇就义的表情。二人听他这样说，也觉得在理。反正也没听说薄荷毒死人的，大不了自己不吃就是了。于是，纷纷交换了眼神，便匆匆各自去收拾张全带回来的东西。半晌后，魏雨欣拿了一大把薄荷回来。这薄荷煮羊肉和牛肉其实是一道佳肴。二者结合，既能去掉肉中的膻味和腥味，还能去油解腻。配在一起，相辅相成。即便是魏雨欣这个对薄荷无感的人，每每吃水煮牛肉或羊肉时，一定要放。刚走进门，便听到张悬抱怨。“你说你弄那么多东西回来。还是咱们洗，这么多东西，可累死我了。”张悬放下最后一捆洗好的青菜，一屁股坐在了凳子上。“掌柜的。”看到魏雨欣进来，连忙坐得端正起来。魏雨欣将薄荷扔给他道：“再洗洗吧。”张悬好不容易才将那捆青菜洗完，本想着早点洗完早点休息，却疏忽了魏雨欣去摘薄荷这件事。看着刚好洗完了鸭肠，得意的坐下来的李田，不过就比自己晚了那么一会儿，却不用再干活。不禁懊悔自己怎么那么急着把事情做完呢？谁知，还没等李田得意多久。魏雨欣就指着那还未切好的羊肉道：“李田，你去把羊肉切了。”李田本就是个读书人，虽说如今成了账房，可也从未切过菜。立马哭着脸道：“掌柜的，您就放过我吧。我哪里会切肉啊。待会肉没切好，还切着自己了。这罗衣坊过两天可就开张了，到时候还怎么算账啊。”听着他啰啰嗦嗦说了一堆，魏雨欣顿觉无语。摆了摆手。“罢了罢了。”李田闻言，立马喜上眉梢。却听魏雨欣来了一句，“你去喂喂马吧。对了，后院有一头我新买的牛，你也顺便给他弄点草料。”李田闻言，又是一脸颓丧的应了一声，便出了屋子。倒是张悬有些疑惑，一边洗着手中的薄荷，一边道：“掌柜的，咱这不是有马车吗？又不耕地，你买牛作甚？”魏雨欣往炭炉里加了几块碳，淡淡道：“那牛是从菜市买来的，脚瘸了，往后怕是也耕不了地的。”张全一听此话，立马两眼放光的看向魏雨欣，满脸尽是期待之色。魏雨欣瞪了他一眼，“看什么看？我告诉你们，不许打那牛的主意。我就想养着它玩，可不忍心吃它！”听魏雨欣这样一说，二人如被泼了冷水般继续垂头丧气的洗起了菜。半晌后，二人同时放下了手中的菜，坐了下来。原本张悬的薄荷是很好洗的，但他怕待会自己那么快做完，魏雨欣又让他去干别的。因此，也慢下了手脚。直等着张全停下，他才也跟着停了下来。谁知，二人刚落座，就听魏雨欣道：“左右这些东西还要煮一会儿。你们去后院帮那牛搭个棚子出来吧。我看着晚上是要下雨的，也别让它淋到了。二人闻言，差点没晕过去。心想：何时能像对这牛一般对他们就好了……然后，就垂头丧气的出去了。看着二人远去，魏雨欣乐呵呵的将门反锁了起来。开始下菜。她可不相信他们的保证。这次，自己不吃饱坚决不放他们进来！半晌，按理来说李田的牛应该是喂完了，却仍不见回来。想必是张全二人去了后院便拉着李田一起搭牛棚了。魏雨欣也不想那么多，越晚回来才越好。果然，约摸过了半个时辰。灰头土脸的三个人才从后院出来。打了盆水洗了洗手和脸。伸手推门，却发现这门竟然纹丝不动，推不开了。里面的魏雨欣听到了动静，也不说话。连忙加快了自己的速度。她方才一次性下了好多菜，刚熟也没多久，现下还处于半饱不饱的状态。三人一看门往里锁了，顿感自己上当了。“掌柜的，你可不能这样啊。那菜我们可都是我们三人洗的！”张全嚎啕道。李田也附和，“对啊。你竟然将我三人支开自己一个人吃独食！太不厚道了！”“掌柜的，你快开门啊！”张悬大叫，随后似想到了什么。“你吃慢点，给我们留点！要不，你放我们进来，我们保证不与你抢！”魏雨欣看了眼门的位置，含糊着道：“那么多菜，我肯定吃不完。我可不相信你们，你们就且等着吧。你们方才不也是什么都没干就把我弄好的菜吃了个精光吗？我不过是把方才你们吃的吃回来罢了！”说完，反倒不忙了，反正他们进不来，自己慢慢吃好了。


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