长兄难为1-42
还没等张二妹提出异议，张三牛就抢着说这主意好，以后咱自家的食肆里也这样。张大牛也点头说这样很热闹，吸引人。
这两个你一言我一语的，张二妹想插话都插不进去，一直到老板娘上了馄饨，也还是没说出自己的意见。
“来了，四小碗馄饨，小心烫啊。”老板娘又带着她那浑厚的大嗓门来了。
“谢谢老板娘了。”张大牛先道谢，也要张三牛和张二妹也道谢。
张二妹和张三牛听话地也给老板娘说了谢谢。
“哎呀，不谢不谢。这娃真乖，自家做的，不值什么钱，快吃吧。”老板娘笑着说，转身给张大牛三个端来了两碟子自制的酸豆角和酸辣椒。
“谢谢老板娘。”张大牛三个再次道谢。
“哎，老板娘，怎么没给我们送呢？”旁边桌子上的人看了起哄说。
“得了吧，你们花钱来买，就有的吃，跟孩子比什么呢。去去去，忙着呢。”老板娘笑着作赶人状，转身又去招呼别的客人了。
张大牛等老板娘走了，招呼着张二妹和张三牛小心烫，慢慢吃，自己也用调羹先尝了一下馄饨汤。
汤是猪骨汤，味道没有自家的浓，应该是一直加水炖，味道没有那么浓郁了，但尝起来挺不错的。
之后张大牛把纯肉馅的、纯素馅的还有肉菜馅的都尝了尝，馅都很嫩。没有很多调料的味道，原汁原味，也没什么猪肉的腥味，并且分量都很足。
让张大牛说就是用最合适的食材，最少的调料，最省的方式做出了这个基础上最好吃的最大分量的馄饨。
让馅既嫩滑又不会有腥味膻味，还不费材料，这手艺和标准可不是几年能有的。
在张大牛的印象里，以前在镇上念书的时候好像就有看到过这个摊子，怎么算起码得有个六七年了。
“老板娘，结账！”张大牛喊道。
“哎，来了，来了。”老板娘接过张大牛递来的铜板，细细数了，放到兜里。
“老板娘，你们这个摊子摆了多久了啊？”等老板娘把铜板收好，张大牛才问。
“这满打满算的，可有了二十一年了吧。是不是啊，当家的。”
“马上就二十二年了！”后面的老板没回头，大声回答说。
“吃的好不好啊？”老板娘笑着摸摸张三牛的头，问道。
“没有我大哥做的好吃。”张三牛“臭屁”地躲开老板娘的手，下巴一抬骄傲地说。
“哈哈哈，这小孩，可真逗。”老板娘笑的更大声，收回手。
“老板娘，你们家能摆二十二年的食摊，生意还这么好，手艺没得说。”张大牛轻拍张三牛的头，笑着说。
“还行还行，能挣些活钱。”
“老板娘，你们先忙。”
“行嘞，下次再来啊！”
“好，下次还来这里吃。”张大牛说着，带着张三牛和张二妹起身。
张大牛三人继续往前走，又买了些不占肚子的小吃，每一种都买一份，三个人分着尝尝，张大牛特别尝了些小吃，看能不能做些在食肆里卖。
直到吃撑的不行了，三个人才从场上走出来，看着三人撑的很，其实花的钱很少，每样小吃只要没有荤的，价钱都不贵。
把这两条街来来回回走了两遍，三人才带着买的小东西出来，去放牛车的街口牵了牛才往二庆叔家走。
二庆叔家的铺子今天人来人往，张大牛一下子竟然进不去，最后好不容易叫到了二郎一声，二郎才让妞妞去后面给开了后门，把牛牵进了后院子。
张大牛三个看前面铺子忙不过来，索性也没坐，扎进人堆里帮忙，也免得有人可能会顺手牵羊。
帮着忙了一会儿后，也到了午时，铺子里的人渐渐少了，大概都去找吃的去了。
“大牛，昨儿怎么没来啊？”二庆叔给张大牛搬了把椅子坐下，自己也随便坐在一个箩筐边上。
“现在不是有个食肆扯着，怎么着还是要有人守着食肆，干脆就分开来了。”张大牛接过妞妞给倒的水，抿了一口说。
“诶，对，那食肆怎么样了？听我大哥说，还造挺大的，这段时间忙着进货的，都没抽空回去一趟。”
“开始是只想支个茶水摊来着，后来村子里一起忙活，摊子扯挺大的。”
“大小没事，能挣回来就行。对了，上次你要我给你带的昆布，给你带了许多，你等会儿看看够不够，你要这许多是要卖吗？”
“谢谢二庆叔了，我要那么多也是想着到食肆里卖，也想着过年时候能吃。”
“也对，你手艺好，你不知道你婶子那手艺，啧啧啧，你教了那许多什么法子，都没什么长进。”
“咳咳！”
“啊，那什么，我这回还带了不少新鲜玩意儿，大牛，等下也看看要不要啊。”二庆叔听到媳妇儿关氏的提醒声音，赶紧转移了话题。
“二庆叔，这回又弄到了什么？”张大牛也配合地说。
“来来来，你也来看看。”说着，二庆叔拉着张大牛就进了后面的屋子。
“你看，这袋子种子是腰豆种子，那腰豆就长这样，哦，那边还管这个叫长豆。我看跟咱们这边的豆角子差不多样，不过这比咱们这边的豆角子长了一半，就弄了下来，那边把这个当饭吃的。”
“这叫豇豆，跟咱们这的豆角子像，但有些不一样。”
“哎呀，还是大牛见识多。来来来，再看看这个，这五个麻袋里面装的都是桑葚干，我这回正好遇到有人贩了许多这个，价贱的很。一袋子开始要五十文来着，我买了五麻袋子，只要一百五十文。”
“听说咱们这润河最下游那边丝绸纺织很好，那边的田大都不种粮食的……”
“什么？不种田？那那边的人吃什么？”没等张大牛说完，二庆叔惊讶地说。
“那边的田都要种桑树养蚕缫丝，把丝卖了就买粮食吃。”
“不行，买粮食怎么可行呢？要是天老爷地老爷不高兴，就得饿肚子了。”
“对，那边虽然整体很有钱，但是桑农的日子过的很苦，他们也只能弄点桑葚干吃或者卖算作自己的，生丝都是富商们的。”
“我就说嘛，得种地啊，不过那边的桑农也没法子，地都是地主老爷的，种什么的都得听地主老爷的吧。”
“对，那边的有钱地主老爷们可不管桑农吃得饱吃不饱的。”
这个时空与原来张大牛的母时空有很多相同或相似的地方，就像这条大河下游地界经济发达，养蚕缫丝，与母时空很类似。
“唉，这事咱们管不着，丝绸什么的咱们也买不起，穿不得。算了，来继续看。我跟你说，这次我还遇到一个北边来的商人，专门卖大枣的。这大红枣可大可甜了，跟咱们这边的枣一比，简直把咱们这边的枣比到地里去了。”
张大牛拈起一个大枣，擦擦上面的灰，送到嘴里，久违的红枣味道，比现代吃的味道更香。
“来来来，还有这，听那人说叫什么‘蒲桃’，我看着也不像桃子样啊，这干巴巴的。而且价钱可不便宜，不过甜津津的，我想着肯定很多人喜欢吃，下狠心买了三麻袋。”二庆叔说着，解开麻袋口子，抓出一把递给张大牛。
张大牛一听那名字的音，还有二庆叔的描述，心里大概猜出来是葡萄干，看二庆叔抓出来的这把，果然是。
没想到那边的葡萄干都销到这边来了，这葡萄干在现在可算得上是“进口食品”呢。
“二庆叔，我看这葡萄干可以和板栗子、松果子、核桃什么的搭着卖，弄个好看的盒子装着，肯定很多人买回去送礼。小孩儿跟老人肯定都喜欢吃，别单着卖。”
“这主意好，今儿忙完了，我就这么弄。这过年送这么一大盒子，怎么说都好看吧。”
“我等下就装这么一盒子带去给夫子，再搭点别的什么就够体面了。”
“对对对，这么好。读书人都看重体面，我这下就去给你找个好看的盒子出来，保证体体面面的。来，最后是我给你带的昆布，这次的昆布看着比上次的大，我也分不清是不是上次被那人给坑了。”二庆叔拉着张大牛拐进仓房的最里面，指着那五麻袋子说。
“大小倒没什么，颜色土黄色跟褐绿色的都行。”
“那就好，我还担心给你买坏了，还好没问题。这么个五麻袋子的够吗？少不少？”
“够了，够了，我那边用足够了。反正这昆布是干的，放不坏。二庆叔，你自己留了卖的吗？”
“嗨，我们这镇上就没几个识货的，我就留了一麻袋子卖，都还担心卖不完。”
“没事，卖不完，就给我那边送去，怎么的我也能给做成菜卖出去。还有除了我以前就买的，这次二庆叔你贩的新玩意儿，我也都要些。等带了三牛去夫子那里了，回家的时候给拖回去。”
“行行行，你都知道怎么吃怎么做，等会儿给你关婶子说一下，免得卖货的时候说不出个所以然，客人也更不会买了。”
“行，等会儿我让二郎记下来吧，免得关婶子忘了。”
“行行行，我现在去给你找盒子装那什么干，桑葚干也给你装些，保证给你弄的体体面面的。”
“诶，行，谢谢二庆叔了。”
二庆叔摆摆手，又钻进仓房里面那个角落里翻来倒去，张大牛索性就先出来，到柜台那里，自己说让二郎记。
不仅是那些东西的名字，还把它们的味道描述了一下，讲了些自己知道的效用和做法。
像大枣就是滋阴养颜，补血美容，女人最适合每天吃个三两粒的。
张大牛这次也打算多买些大枣回去，这大红枣的品质可好得很，做菜行，也给家里的两个妹妹备些。
现代的男孩子可都知道大红枣对女人好（傲娇脸），虽然自己真的不确定两个妹妹有没有来月事什么的，不过吃点红枣补补怎么也不为过。
等二庆叔装了一个木盒子出来，还是有雕花有提手的木盒子，张大牛从牛车上也拿下来自己家带来的礼。
这次关婶子倒没有说什么，大概是因为刚刚张大牛在柜台那里仔仔细细说了不少吧。
张大牛又打水给张三牛洗了手洗了脸，整理衣服，给他打理的干干净净，交待张二妹在这等一会儿，才拿着东西往夫子那条街去。
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